| | |
| ملاحظه : تم إغلاق منتديات الوان نهائياُ وذالك إعتباراً من تاريخ 8/24 /1431هـ كما سيتم الحفاظ على حقوق ومشاركات الاعضاء حسب تواريخها في سجلات المنتدى الى حين انتهاء الفتره المحدده لدومين |
| |||||||
|
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
17-03-09, 06:58 AM
| #1 (permalink) |
| .  |  " عشاك من مطبخنا " السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. يسعد لـي .. صباحـو / مسائو الجميع  بعرفكون على حالي  انا ونتوره الشطوره الي بتدخل على المطبخ بتساوي طبخات بتعئد بس بدي ازعل منكون اذا ماساويتوا الطبخات  >> قولي قسم  اترككم مع الطبخات ..  " تشكن نآقت " ( المقادير ) صحن دجاج بدون عظم مقطع قطع متوسطه ( التتبيله ) 1 / بيض .. 1/ م ك زبادي .. 1/ م ك خل ابيض .. 3/ فص ثوم 1/ بصل .. عصير ليمونه .. 1/ ماجي .. ملح .. بهارات .. كمون .. فلفل تخلط بالخلاط الكأس .. ثم توضع بزبديه ويضاف إليها قليل من الكزبره والطحين حتى يثقل قوام التتبيله قليلاً وهي مازالت سائله .. ( الطريقه ) يوضع الدجاج بالتتبيله ويترك بـ الثلاجه طوال الليل او ساعتين على الاقل  بعد ذلك يصفى الدجاج من التتبيله بالمصفاه .. وتغطى قطع الدجاج بالكويكر من جميع الجهات وتقلى  (( الشكل النهائي ))  |
 |
|
17-03-09, 06:59 AM
| #2 (permalink) |
| . |  " سبرنغ رول غير " ( المقادير ) 10 / شرائح سبرنغ روول 5/ هوت دوق ( نقانق ) مبشوره 3/ م ك زيت 1/ فلفل رومي مقطع مربعات صغيره 2/ م ك بقدونس مفروم 1/ علبة جبن مبشور ( يفضل مراعي تشيدر ريحته اوب حلوه  ) (التغطيه ) بيض .. بقسماط ( الطريقه ) تشوح النقانق المبشوره بالزيت على نار هادئه حتى تشقر وتستوي - يضاف الفلفل الرومي ويلقب سوياً على النار حتى يذبل . يرفع عن النار ويضاف إاليه البقدونس والجبن المبشور والفلفل الاسود ويخلط جيداً - تدهن اطراف السبرنغ رول بالبيض بواسطة الريشه ثم تحشى بالحشوه وتطوى على شكل اصابع  - تغمس الاصابع بـ بالبيض ثم البقسماط وتقلى بالزيت (( الشكل النهائي ))  |
| |
|
17-03-09, 07:00 AM
| #3 (permalink) |
| . |  " المغزوله " ( المقادير ) رز ابيض مسلوق ( على حسب الكميه ) 2/ بصل مقطع طولي 3/ فص ثوم مفروم 2/ طماطم مقطع قطع صغيره 1/ فلفل رومي مقطع صغير 1/ قرن فلفل حار مقطع حلقات ( 2 باذنجان - 2 كوسه - 2 بطاطس - 2 جزر ) مقطعات مكعبات ومقليه 1/ ماجي ملح - فلفل - بهارات . ( الطريقه ) يكشن البصل بقليل من الزيت حتى يذبل ثم يضاف الثوم ويقلب ثم الطماطم والماجي ويترك على نار هادئه حتى يتسبك .. - يضاف الفلفل الرومي والفلفل الحار والملح والفلفل والبهارات ويقلب تضاف الخضار المقليه وتقلب بخفه ثم تترك على نار هادئه تقريبا 10 دقائق .. يسكب الرز الابيض في صحن تقديم ووتسكب فوقه كشنة الخضار . (( الشكل النهائي ))  وبالهناء والعافيه على الي بدو يطبق لكل من مر هنا  |
| |
|
17-03-09, 07:03 AM
| #4 (permalink) |
| { وحوي يآ وحوي } | اهلين حنوسه من طول الغيبات جاب الطعام وش هالفن ماشالله ما يحتاج طباخ اد الدنيا  ياهني معرس المستقبل فايف ستار تحياتي ع ــآ شــق  |
| |
|
17-03-09, 07:05 AM
| #5 (permalink) |
| . | مجزره ونترووه مشكوووره يالشيييف ونتروووه وان شا الله احاول اخلي اخواتي يسوونها ... طبخات قامدوه اووووي لاعدم  |
| |
|
17-03-09, 01:40 PM
| #7 (permalink) | |||||||||||||||||||||
| . |
جاب الطعام اجل .. لا هذا نص فن مابتحكوا هيك عم بخجل >> ا حلفي يسلمو على الفايف ستار منوور حنيس | |||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||
|
17-03-09, 07:16 PM
| #10 (permalink) | |||||||
| [ مَآ عِدْت ْتِهِمِنِيْ ]
 | مآشآءآلله عليج حبيتهآ آلنيقتس إن شآء آلله يتم آلتطبيق سؤآل : وش الكويكر؟ ~> يعطيج آلعآفيه | |||||||
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
| جميع الآراء و
المشاركات المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها فقط , و لا تمثل بأي حال من الأحوال وجهة نظر إدارة الموقع |
العرض العادي
